Pouletbrust Metaxa

Pouletbrust Metaxa

4.7 87 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Parmesan in Stücken (3 cm)
100 g
Cheddar in Stücken (3 cm)
100 g
Pouletbrustfilets, ohne Haut (à ca. 330 g)
4
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 TL
Paprika edelsüss
3 TL
Cayennepfeffer, gemahlen (opcional)
1 TL
rote Peperoni halbiert, entkernt, in Stücken
180 g
Zwiebeln halbiert
180 g
Knoblauchzehen
2
grüne Peperoni halbiert, entkernt, in Stücken
50 g
pflanzliches Öl
30 g
Brandy (Metaxa)
100 g
100 g Apfelsaft, (Metaxa)
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 EL
Wasser
2 EL
Crème fraîche, 20 % Fettgehalt
200 g
Rahm
80 g
Tomatenpüree
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portionen

Sódio 3567 mg

Proteína 58 g

Energia 3233 kJ / 773 kcal

Gordura 47 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 23 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Grillieren, Braten, Schmoren. Fisch und Fleisch in Perfektion 14 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ofenburger

2h 45min

Poulet mit Kartoffelstock

1h 15min

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1h

Trutenburger Berliner Art

1h 25min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2h 20min

Udon-Nudeln mit Gemüse

40min

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)

50min

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

1h 10min

Gebackenes Kibbeh (كبة مخبوزة)

Nenhuma avaliação

Poulethackfleisch Taco Bowl

35min

Mediterranes Poulet mit Reis

1h

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20min

Mostrar tudo