Challah

4.6 21 avaliação

Preparo 30min

Total 2h

12 portions

Ingredientes

water
315 g
dried instant yeast
8 g
24 g fresh yeast, crumbled
sugar
85 g
vegetable oil
60 g
medium egg
1
strong white bread flour
600 g
fine sea salt
1 ½ tsp
medium egg beaten
1
sesame seeds, toasted for sprinkling
1 Tbsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 307.3 mg

Proteína 6.8 g

Energia 1140.4 kJ / 272.6 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 1.2 g

Hidratos de carbono 45.8 g

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