Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Fermento
- 45 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
- 30 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
- 85 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
Masa
- 500 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
- 20 g de psyllium
- 500 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de aceite (para engrasar el molde)
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 1730 kJ / 414 kcal
- Proteína
- 9.19 g
- Hidratos de carbono
- 56.25 g
- Gordura
- 16.89 g
- Fibra
- 3.55 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoPambazos CDMX
2h 30min
Bambas de nata
1 Std. 50 Min
Conchas Gourmet
3h 15 phút
Bollos preñaos
2h 30min
Pan para hamburguesa
3h 20min
Pan rápido
50min
Baguette
3 Std. 45 Min
Pan de leche
2h 20min
Bollitos de yogur con higos, pasas y orejones
1 Std. 50 Min
Chapata con masa madre
17h
Pan de sarraceno, almendras y semillas (sin gluten)
3hod.
Dumplings rellenos de carne a la plancha
1h 30min