Pierogi z kapustą i grzybami

4.9 3.7K avaliações

Preparo 1h 30min

Total 2h 40min

6 porcji

Ingredientes

Farsz

100 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
600 g wody
500 g kapusty kiszonej dobrze odsączonej
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
120 g cebuli pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru

Ciasto

550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
30 g oliwy z oliwek
300 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
sól do gotowania pierogów

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1160.4 mg

Proteína 12.5 g

Energia 2373.9 kJ / 567.4 kcal

Gordura 18 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 5.9 g

Hidratos de carbono 90.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Receitas
Polónia

TRADYCYJNA WIGILIA 12 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą

30min

Naleśniki zapiekane z kurkami i ricottą

1h 10min

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1h 35min

Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

2h 10min

Makaron z bakłażanem "po bolońsku"

35min

Zapiekanka ziemniaczana z borowikami

1h 20min

Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem

1h 10min

Wegetariańskie roladki z cukinii z nadzieniem z puszystego serka i szpinaku

30min

Placki z serka wiejskiego z jarmużem i szynką

45min

Sałatka brokułowa z pesto z rukoli

30min

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

1h 35min

Tabbouleh z bobem

50min

Mostrar tudo