Hot Cross Buns

4.5 92 avaliação

Preparo 30min

Total 3h 50min

16 pieces

Ingredientes

Dough

unsalted butter diced, plus extra for greasing
60 g
milk
300 g
strong white bread flour plus extra for dusting
600 g
sugar
50 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
ground cinnamon
2 tsp
ground mixed spice
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
large egg
1
raisins
70 g
sultanas
70 g
chopped mixed peel
40 g

Paste

strong white bread flour
40 g
granulated sugar
20 g
water
40 g

Glaze

light brown sugar
25 g
milk
45 g
orange marmalade
1 Tbsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 140.8 mg

Proteína 6.6 g

Energia 1064.9 kJ / 254.5 kcal

Gordura 5 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 2.6 g

Hidratos de carbono 46.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of Easter 28 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Every Season Is a Healthy Season 27 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Everything Easter 11 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Manifesto 203 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Simple Ideas 201 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Thermomix® Sensor: Getting Started 21 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1 godz.

Gluten Free Cheese Choux

1 godz.

Tomato Focaccia

3 godz.

German Bread

4 godz. 15 min

Seed and Nut Bread

1 godz. 30 min

Nut Bread

1 godz. 20 min

Spelt Bread

1 godz. 45 min

Dill and feta flatbread

1 godz. 20 min

Crumpets

3 godz.

Irish Soda Bread

45 min

Potato Farls

1 godz. 10 min

Festive Camembert Wreath

1 godz. 50 min

Mostrar tudo