Dispositivos e acessórios
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Brochetas picantes de pavo
Ingredientes
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500 g de contramuslo de pavo sin piel ni hueso
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4 dientes de ajo
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2 pimientas de Cayena secas enteras
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30 g maní
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6 granos de pimienta negra
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1 cucharadita de extracto de buey (Bovril®)
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4 tiras de piel de naranja
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50 g de zumo de naranja
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20 g de vino de Jerez seco
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30 g de azúcar moreno
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½ cucharadita de pimentón
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1 cucharada de vinagre
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50 g salsa de soja
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
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Espanha
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