Salada de frango e vinagreta de framboesa

Salada de frango e vinagreta de framboesa

4.0 5 avaliações

Preparo 10min

Total 4h 10min

6 doses

Ingredientes

Salada

peito de frango cortado em cubos
500 g
limão (casca, só a parte amarela e sumo)
1
coentros mais q.b. picados p/ guarnecer
10 g
azeite
30 g
alho
2 dentes de
sal
2 c. chá de
pimento vermelho cortado em pedaços
200 g
pimento amarelo cortado em pedaços
200 g
pepino cortado em pedaços
200 g
tomate cortado em cubos
200 g

Vinagreta

azeite
100 g
vinagre de framboesa
30 g
framboesas
30 g
manjericão só as folhas
5 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
açúcar amarelo
½ c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1207.3 mg

Proteína 20.6 g

Energia 1422.6 kJ / 340 kcal

Gordura 24 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 11 g

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