Muslos de pollo con salsa de ajillo
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Muslos de pollo con salsa de ajillo

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Ingredientes

  • 6 dientes de ajo
  • 150 g de aceite de oliva
  • 1000 g de muslos de pollo con piel, salpimentados
  • 2 - 3 cucharadas de harina de trigo
  • 150 g de vino blanco
  • 1 cucharada de concentrado de caldo de carne (p. ej. Bovril®)
    ou 1 pastilla de caldo de pollo (p. ej. Bovril®)
  • 30 g de zumo de limón
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Nutrição
por 1 ración
Energia
3389 kJ / 810 kcal
Proteína
46.9 g
Hidratos de carbono
10.7 g
Gordura
60.3 g
Gordura saturada
11.5 g
Fibra
0.4 g
Sódio
629.2 mg

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