Muslos de pollo con salsa de ajillo

Muslos de pollo con salsa de ajillo

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Preparo 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

6 dientes de ajo
150 g de aceite de oliva
1000 g de muslos de pollo con piel salpimentados
2 - 3 cucharadas de harina de trigo
150 g de vino blanco
1 cucharada de concentrado de caldo de carne (p. ej. Bovril®)

1 pastilla de caldo de pollo, (p. ej. Bovril®)
30 g de zumo de limón
1 cucharada de perejil fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 629.2 mg

Proteína 46.9 g

Energia 3389 kJ / 810 kcal

Gordura 60.3 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 11.5 g

Hidratos de carbono 10.7 g

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