![Pizza con pesto rojo para dos Pizza con pesto rojo para dos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8904b79ae332bed3c1cbcd5157887e36/Derivates/2d6acab563fc5f1c992d9ca530e1cdb06c57e977.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Masa
- 160 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 250 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
Pesto rojo
- 30 g de tomates secos
- 30 g de albahaca fresca
- 50 g de piñones crudos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de queso parmesano en trozos
-
70
g de salsa de tomate
ou 70 g de tomate frito - 60 g de aceite de oliva virgen extra
Montaje
- 100 - 125 g de queso mozzarella en trozos
- 60 g de cecina en tiras finas
- 30 g de rúcula
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 5055 kJ / 1209 kcal
- Proteína
- 45.86 g
- Hidratos de carbono
- 95.74 g
- Gordura
- 71.44 g
- Fibra
- 7.95 g
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