Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Tarte Bourguignonne
Ingredientes
Pastry
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butter cold, diced, plus extra for greasing85 g
-
plain flour plus extra for dusting250 g
-
fine sea salt1 tsp
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water ice cold100 g
Filling
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100 g Cheddar cheese, cut in piecesGruyère cheese cut in pieces100 g
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onions quartered300 g
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olive oil30 g
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fine sea salt1 tsp
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beef mince400 g
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ground black pepper¼ tsp
White Sauce
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plain flour40 g
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unsalted butter diced40 g
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milk400 g
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fine sea salt1 pinch
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ground black pepper1 pinch
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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