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Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos para dos
Preparo 10min
Total 10min
2 raciones
Ingredientes
-
50 g de berros
-
2 rabanitos cortados en láminas finas
-
1 naranja (solo los gajos, sin nada de piel ni parte blanca)
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
6 langostinos crudos medianos pelados
-
60 g de pulpo cocido (1 tentáculo en rodajas de 1 cm)
-
10 g de vinagre de jerez
-
1 pellizco de sal
-
15 g de piñones
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
17.23 g
Energia
1399 kJ /
335 kcal
Gordura
25.87 g
Fibra
2.8 g
Hidratos de carbono
7.39 g
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