Kürbiskernbrot

Kürbiskernbrot

3.9 105 avaliações

Preparo 15min

Total 3h 30min

25 Scheiben

Ingredientes

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Kürbiskerne und etwas mehr zum Ausstreuen
170 g
Dinkel
300 g
Roggen
50 g
Wasser
450 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
1 Pck.
Zucker
1 Prise
Weizenmehl Type 1050
250 g
Essig
10 g
Salz
1 ½ TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 5 g

Energia 518 kJ / 124 kcal

Gordura 6 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Das Backbuch 121 Receitas
Alemanha

Das Backbuch 121 Receitas
Áustria

Das Backbuch 128 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Körner-Sonne mit Gemüse

1 h 10 min

Toastbrot

16 h

Hafer-Körner-Brot

11 h 40 min

Gewürzbaguettes

1 h 35 min

Joghurtbrot

14 h 50 min

Baguettes parisiennes

15 h 30 min

Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)

5 h 20 min

Tomatenbrot

2 h

Topinambur-Dinkel-Brot

4 h 30 min

Dille und Feta Fladenbrot

1 h 20 min

Laugen-Schinken-Hörnchen

2 h 15 min

Birnen-Nuss-Brot

1 h 15 min

Mostrar tudo