Kürbiskernbrot

Kürbiskernbrot

3.9 108 avaliações

Preparo 15min

Total 3h 30min

25 Scheiben

Ingredientes

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Kürbiskerne und etwas mehr zum Ausstreuen
170 g
Dinkel
300 g
Roggen
50 g
Wasser
450 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
1 Pck.
Zucker
1 Prise
Weizenmehl Type 1050
250 g
Essig
10 g
Salz
1 ½ TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 5 g

Energia 518 kJ / 124 kcal

Gordura 6 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Das Backbuch 121 Receitas
Alemanha

Das Backbuch 121 Receitas
Áustria

Das Backbuch 128 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kräuterfaltenbrot

1h 10min

Körner-Sonne mit Gemüse

1h 10min

Ciabatta

17h

Knoblauch-Faltenbrot

1h 10min

Türkisches Fladenbrot

2h 10min

Kräuterbutter-Fladenbrote

35min

Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)

5h 20min

Dinkel-Sonnenblumen-Brot

1h 10min

Brioche

2h

Türkisches Fladenbrot

1h 50min

Pitabrote

2h

Low-Carb-Brötchen

1h

Mostrar tudo