Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo

Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
4.2 5 avaliações
Preparo 15min
Total 1h 30min
6 raciones
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
  • 6 dientes de ajo
  • 1 trozo kion de aprox. 5 cm
  • 100 g de zumo de naranja
  • 70 g de miel de azahar
  • 70 g salsa de soja
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 3 ramitas de tomillo fresco
  • 1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios de 4x4 cm
  • 10 ciruelas pasas sin hueso
Acompañamiento y decoración
  • 1000 g de puré de patata
  • 4 corazones de alcachofa frescos laminados
  • 200 g de aceite para freír
  • 1 - 2 naranjas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 30.45 g
Energia 2714 kJ / 649 kcal
Gordura 38.95 g
Fibra 8.23 g
Hidratos de carbono 43.97 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Estofados 16 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

4.7(157)

45 Min

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

4.6(25)

7 Std. 20 Min

Aguja de cerdo al queso cabrales

3.7(6)

2 Std.

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

4.4(8)

1 Std. 45 Min

Alitas de pollo picantes con miel

4.6(59)

1 Std. 10 Min

Sopa de coliflor con pollo

4.5(160)

40 Min

Alitas de pollo marinadas con miso

4.8(65)

1 Std. 20 Min

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

4.3(132)

45 Min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

4.8(119)

45 Min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

4.8(48)

50 Min

Conejo a la cazadora

4.5(65)

50 Min

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

4.7(54)

1 Std. 10 Min

 Mostrar tudo