Salteado de vitela com ananás e especiarias

Salteado de vitela com ananás e especiarias

3.6 7 avaliações

Preparo 10min

Total 8h 30min

2 doses

Ingredientes

carne de vitela cortada em pedaços
500 g
molho de soja
30 g
açúcar amarelo
30 g
piripíri em pó
1 c. chá de
vinagre
10 g
gengibre em pó
1 c. chá de
cardamomo verde em pó
½ c. chá de
sementes de mostarda
1 c. chá de
sementes de coentros
1 c. chá de
óleo
30 g
chalota
20 g
ananás cortado em pedaços
200 g
Coentros só as folhas q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1077.4 mg

Proteína 53.4 g

Energia 2279.9 kJ / 544.9 kcal

Gordura 22.3 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 3.2 g

Hidratos de carbono 32.6 g

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