![Strogonoff de peru com molho de café Strogonoff de peru com molho de café](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B9526437-93E1-4837-88D5-2C7CAAE23FF8/Derivates/B237A05C-3807-4448-BBF5-B939F904B524.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 450 g bifes de peru cortado em tiras finas
- 50 g vinho branco
- 10 g mostarda
- 1 c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 1 c. sopa de cebolinho picado, mais q.b. p/ guarnecer
- 200 g cogumelos frescos laminados
- 200 g natas
- 5 g café solúvel
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1602 kJ / 383 kcal
- Proteína
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 3 g
- Gordura
- 27 g
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