Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
4.1 37 avaliações
Preparo 15min
Total 40min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • basmati rice
    200 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • water
    1000 g
  • carrots cut in matchsticks (5 mm)
    400 g
  • leeks cut in pieces (5 mm)
    400 g
  • cod fillets skin and bones removed (approx. 500 g total weight)
    4
  • milk
    450 g
  • white peppercorns
    10
  • plain flour
    50 g
  • ground black pepper or to taste
    ½ tsp
  • mustard powder
    1 tsp
  • fresh chives cut in pieces
    5 - 10 sprigs

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 34.2 g
Energia 1835 kJ / 439 kcal
Gordura 4.3 g
Hidratos de carbono 65.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Midweek Meals 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda
MIDWEEK MEALS 9 Receitas
Espanha
MIDWEEK MEALS 9 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

4.9(28)

45min

Prawn Saganaki with Feta

4.5(178)

35min

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

4.4(86)

25min

Salmon Burger

4.5(78)

2h 20min

Prawn and Chorizo Paella

4.3(513)

45min

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

4.7(23)

1h

Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

4.6(38)

20min

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

4.5(159)

45min

Salmon with Sticky Tomato Glaze

4.3(67)

40min

Kingclip with Chakalaka Vegetables and Dill Butter

4.5(8)

50min

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

4.6(200)

30min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

4.5(112)

25min

 Mostrar tudo