Guisado de vitela com pimento e batata
TM6

Guisado de vitela com pimento e batata

4.0 (4 avaliações )

Ingredientes

  • 75 g azeite
  • 6 dentes de alho
  • 1500 g carne de vitela s/ nervos cortada em cubos (3 cm aprox.)
  • 200 g pimento vermelho cortado em tiras (0,5 x 5 cm aprox.)
  • 3 c. sopa de farinha
  • 200 g vinho branco
  • ½ c. chá de pimenta preta
  • 1 c. chá de paprika fumada
  • 1 c. chá de orégãos
    ou 1 c. chá de orégãos frescos
  • 2 - 3 folhas de louro
  • 1 - 1 ½ c. chá de sal
  • 800 g batata cortada em pedaços (3x4 cm aprox.)
  • Salsa q.b. p/ polvilhar

Nutrição
por 1 dose
Energia
1400.8 kJ / 334.8 kcal
Proteína
32.9 g
Hidratos de carbono
20.2 g
Gordura
11.4 g
Gordura saturada
2.3 g
Fibra
2.5 g
Sódio
422.6 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo