Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 230 g de riz gluant
- 2 gousses d'ail
- 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g d'oignon en botte, en morceaux
- 100 g de haricots verts, frais
- 1 piment, frais, rouge ou vert, épépiné
- 20 g de gingembre, frais, en morceaux (2 cm)
- 1 brin de citronnelle, fraîche, en fines lamelles
- 2 citrons verts
- 10 g d'huile d'olive
- 400 g de viande de bœuf hachée
- 3 - 4 c. à soupe de sauce de soja, selon les goûts
- 2 - 3 c. à soupe de sauce de poisson, selon les goûts
- 1 c. à soupe de sucre glace
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel fin, selon les goûts
- 100 g de pousses de soja, en conserve
- 30 g de menthe fraîche, finement ciselée
- 30 g de coriandre, fraîche, finement hachée
- 30 g de basilic thaï frais, finement ciselé
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1231 kJ / 294 kcal
- Proteína
- 23.8 g
- Hidratos de carbono
- 21.8 g
- Gordura
- 12.5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Hamburger et coleslaw
40 Min
Cassoulet au confit de canard
1 Std. 10 Min
Spätzlis à la grisonne
45min
Boulettes sur purée Parmentier
1 Std.
Blanquette de veau aux bolets
1hod. 30min
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
1 Std.
Gibelotte de lapin
1h 35min
Goulasch
50min
Filet mignon de porc en croûte
1hod. 15min
Curry panang
45min
Choucroute
1 Std. 40 Min
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45min