Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa

Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa
4.3 6 avaliação
Preparo 30min
Total 3h
6 unidades
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Pan de hamburguesa
  • 140 g de leche
  • 10 g de zumo de limón
  • 290 g de harina de fuerza
  • 140 g de harina de repostería
  • 60 g de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 25 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • aceite (para engrasar el molde)
Ensaladilla de coliflor asada
  • 900 - 1000 g de ramilletes de coliflor
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 500 g de agua
  • 3 huevos
  • 200 g de zanahorias cortadas en dados de 1 cm
  • 150 g de guisantes (frescos o congelados)
  • ½ cucharadita de sal (ajuste al gusto)
  • 200 g de atún en aceite de oliva
  • 300 g de mayonesa
Montaje
  • harina de repostería para espolvorear
  • 1 clara de huevo

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 4105 mg
Proteína 26.4 g
Energia 3608 kJ / 862 kcal
Gordura 50.5 g
Fibra 6.9 g
Gordura saturada 9.2 g
Hidratos de carbono 75.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix Nº 176 56 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo
Crema de queso Idiazabal con salmorejo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

4.3(16)

50min

Mejillones al vino

Mejillones al vino

4.7(255)

30min

Brazo de patata

Brazo de patata

4.3(51)

45min

Níscalos guisados

Níscalos guisados

4.1(42)

30min

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

4.8(149)

1h 45min

Croquetas de bacalao con pasas

Croquetas de bacalao con pasas

4.6(39)

8h 45min

Pionono de salmón

Pionono de salmón

4.5(10)

1h 50min

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

4.7(70)

1h

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

4.5(122)

20min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

4.4(66)

10min

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

4.0(48)

2h 40min

Croquetas de arroz con parmesano

Croquetas de arroz con parmesano

4.1(91)

1h

 Mostrar tudo