Jambon glacé au ananas et orange

Jambon glacé au ananas et orange

3.0 2 avaliações

Preparo 30min

Total 2h

12 portions

Ingredientes

Glaze

150 g jus d'ananas
95 g marmelade d'oranges
2 c. à café sauce de soja
1 c. à soupe sirop d'érable
1 c. à soupe eau-de-vie
50 g sucre roux
1 - 2 pincée cannelle en poudre
1 anis étoilé (opcional)

Ham

5000 g d'épaule de porc avec os
clou de girofle (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 3062.9 mg

Proteína 93.1 g

Energia 3275.3 kJ / 782.8 kcal

Gordura 39.2 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 12.5 g

Hidratos de carbono 14.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Protéines - Thermomix® Sensor 11 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Poulet farci et pommes de terre glacées

1h 30min

Steak frotté au café avec salsa aux câpres

35min

Poulet citron romarin avec riz

55min

Hotdogs Michigan

50min

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3h 10min

Burgers au porc effiloché

Nenhuma avaliação

Boeuf épicé aux poivrons rouges

30min

Porc au sucre

45min

Steak de bœuf saignant sous-vide avec sauce béarnaise

2h 20min

Gibelotte de lapin

1h 35min

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

1h 20min

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50min

Mostrar tudo