Dispositivos e acessórios
Ricotta gnocchi alla sorrentina
Preparo 10min
Total 55min
6 portions
Ingredientes
-
brown onion50 g
-
garlic clove1
-
extra virgin olive oil30 g
-
tomato passata400 g
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sugar1 tsp
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sea salt1 ½ tsp
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fresh basil leaves, plus extra to garnish5
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water1700 g
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gnocchi (see Tip)700 g
-
mozzarella torn200 g
-
Parmesan cheese grated60 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
1256.3 mg
Proteína
17.5 g
Energia
1604.8 kJ /
383.6 kcal
Gordura
16.2 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
7.1 g
Hidratos de carbono
42.9 g
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