Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4.5 52 avaliações

Preparo 20min

Total 4h 30min

4 raciones

Ingredientes

800 g de solomillo de cerdo
80 g de cebolla en trozos de 2 cm
30 g de mostaza de Dijon
40 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
45 g de miel
80 g de vino de Oporto

80 g de Marsala
250 g de pulpa de mango en trozos de 2 cm
2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 pellizco de curry en polvo
100 g de caldo de pollo
20 g de mantequilla
10 g de salsa de soja

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 364.6 mg

Proteína 43.5 g

Energia 2064 kJ / 493 kcal

Gordura 21.8 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 25.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 176 56 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Espirales de calabacín con boloñesa

40min

Kibbeh con salsa de yogur

1h

Alitas de pollo con tomate

50min

Tacos de pollo adobado

1h 10min

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

1h 45min

Filetes rusos con acelgas y tomate

35min

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30min

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

30min

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5h

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7h 20min

Ternera con salsa de ostras para dos

15min

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30min

Mostrar tudo