Σαλάτα λάχανο καρότο

Name: Σαλάτα λάχανο καρότο
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 500 γρ. καρότα; 300 γρ. άσπρο λάχανο; 60 γρ. ελαιόλαδο; 30 γρ. χυμό λεμονιού; 1 κοφτό κ.γλ. αλάτι

5.0 (1 avaliação )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 10min

Porções 4 μερίδες

Ingredientes

500 γρ. καρότα, καθαρισμένα
300 γρ. άσπρο λάχανο, χωρίς τον πυρήνα, κομμένο σε σφήνες (wedges) που χωρούν μέσα στην υποδοχή
60 γρ. ελαιόλαδο
30 γρ. χυμό λεμονιού
1 κοφτό κ.γλ. αλάτι

Nutrição: por 1 μερίδα
Energia: 854.6 kJ / 204.3 kcal
Proteína: 2.1 g
Hidratos de carbono: 16.9 g
Gordura: 15.2 g
Gordura saturada: 2.1 g
Fibra: 5.4 g
Sódio: 689.6 mg