Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

4.2 80 avaliações

Preparo 15min

Total 3h 15min

8 parts

Ingredientes

100 g de raisins secs de Corinthe
200 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine et un peu pour le plan de travail
2 c. à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 œufs et 1 jaune pour dorer
100 g de beurre en morceaux

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 58.2 mg

Proteína 10.6 g

Energia 1721.9 kJ / 411.5 kcal

Gordura 13.4 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 7.7 g

Hidratos de carbono 62.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Dinner rolls anglais

3h 35min

Brioche des rois

6h 35min

Baguette

3h 45min

Gros beignets à la compote de pommes

3h 40min

Pain au lait (Simplicité)

2h 20min

Pain semoule

2h

Miniviennoiseries express

5h 20min

Brioche

8h

Pain à la spiruline

2h 40min

Pain aux fruits secs

3h 45min

Baguette express

2h 35min

Pain moulé aux graines

3h 50min

Mostrar tudo