Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle

3.4 10 avaliações

Preparo 30min

Total 8h

6 parts

Ingredientes

75 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
150 g de sucre en poudre
5 g de sel
2 œufs dont 1 battu
35 g de beurre demi-sel en morceaux
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
150 g de beurre mou
1 c. à soupe bombée de cannelle en poudre
2 c. à soupe de sucre en grains

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 394.6 mg

Proteína 7.8 g

Energia 2201.3 kJ / 526.1 kcal

Gordura 27.5 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 16.7 g

Hidratos de carbono 63.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pains vapeur

2h 35min

Croissant

16h

Pain lagana grec

3h 15min

Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés

3h 25min

Focaccia aux tomates et à l'origan

2h 50min

Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

2h 30min

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1h 50min

Préfou à l'ail

3h 10min

Pita au blé complet

1h 35min

Batbout au fromage

30min

Minifocaccias moelleuses

3h 30min

Brioche

8h

Mostrar tudo