Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse
4.7 7 avaliação
Preparo 20min
Total 72h 45min
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Fermentiertes Gemüse
  • Wurzelgemüse z.B.: Karotten, Sellerie, Kohlrabi, Rettich, in Stücken (4 cm)
    200 g
  • Senfkörner
    1 TL
  • Wasser
    250 g
  • Salz
    1 TL
  • Zwiebeln
    100 g
Kartoffelsalat
  • Erdäpfel, festkochend in mundgerechte Stücke geschnitten
    750 g
  • Wasser
    500 g
  • Petersilienblättchen abgezupft
    ½ Bund
  • Dijon-Senf
    1 TL
  • Olivenöl
    30 g
  • Essig
    30 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 - 3 Prisen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 837 mg
Proteína 6 g
Energia 1106 kJ / 264 kcal
Gordura 8 g
Fibra 7 g
Gordura saturada 1 g
Hidratos de carbono 43 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Salate zum Wohlfühlen 10 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lachsrolle

4.8(211)

4h 30min

Vitello Tonnato

4.2(13)

24h

Parmesancracker

4.3(293)

20min

Geräucherter Forellenaufstrich

4.4(34)

5min

Kartoffel-Apfel-Salat

4.7(285)

1h

Bulgursalat mit Fenchel und Orangen

4.1(28)

35min

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

4.6(32)

35min

Tomatenröllchen mit Basilikum-Frischkäse-Füllung

4.5(272)

1h 45min

Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung

4.1(20)

1h

Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen

4.7(45)

25min

Gemüse-Leber-Torte

4.4(47)

1h 50min

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

4.6(616)

1h 15min

 Mostrar tudo