Omelette aux blancs d’œufs

Omelette aux blancs d’œufs

4.1 8 avaliações

Preparo 10min

Total 20min

2 portions

Ingredientes

85 g de gruyère coupé en cubes
115 g de tomates évidées, épépinées, coupées en quartiers
8 feuille de basilic frais prévoir une quantité supplémentaire en guise de décoration
595 g d'eau
5 blancs d'œufs de gros calibre
sel au goût
poivre noir moulu au goût
crème de vinaigre balsamique (réduction de vinaigre balsamique), pour le dressage (voir Conseil)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 2 portions

Sódio 986 mg

Proteína 40 g

Energia 1933 kJ / 462 kcal

Gordura 29 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 9 g

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