Versões compatíveis
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 30 g ulei de măsline
- 250 g bulb de fenicul, tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată
- ¼ linguriță semințe de fenicul, uscate
- 1 ceapă, tăiată inele (5 mm)
- 20 g unt clarifiat
- 400 g pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)
- 30 g zahăr
- 500 g gnocchi, de pe raftul frigorific
- apă, pentru fiert
- 5 g miere, lichidă
- 10 g oțet din cidru de mere
- 50 g nectar de pere
- 1 linguriță muștar
- 1 linguriță sare
- ¾ linguriță piper măcinat
- 1 radicchio (cicoare roșie), mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)
- 150 g Gorgonzola, tăiată bucăți (5 mm)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1711 kJ / 409 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 50 g
- Gordura
- 19 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Fibra
- 6.5 g
- Sódio
- 872 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Salată mexicană cu quinoa
30 Min
Fasole verde rumenită ușor
25 Min
Salată cu pui și morcovi glazurați
45 Min
Spanac cu ouă, la cuptor
40 Min
Supă irlandeză de cartofi
35 Min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 Min
Sufle rapid de brânză
45 Min
'Burritos' cu legume
20 Min
Salată de arpacaș
40 Min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 Min
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30 Min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40 Min