Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Papelotes de frango com cogumelos e massa pérola com couve kale
Preparo 30min
Total 1h 45min
4 doses
Ingredientes
Papelotes de frango
-
água30 g
-
cogumelos frescos cortados em quartos300 g
-
azeite40 g
-
170 g cebola roxa, cortada em quartoscebola cortada em quartos170 g
-
cenoura cortada em fatias (1-2 cm aprox.)150 g
-
talo de aipo cortado em fatias (0,5-1 cm aprox.)90 g
-
tomilho só as folhas5 pés de
-
folha de louro1
-
vinho branco50 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
tomate em pedaços50 g
-
peitos de frango (800 g aprox.)4
Massa
-
água1200 g
-
sal3 c. chá de
-
massa pérola300 g
-
azeite65 g
-
mostarda20 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox)35 g
-
sumo de laranja (½ unid. aprox)35 g
-
mel15 g
-
alho1 dente de
-
pimenta1 pitada de
-
arandos secos (cranberries)40 g
-
cebola roxa cortada em lâminas100 g
-
couve kale cortada em pedaços pequenos150 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
2543.1 mg
Proteína
54.7 g
Energia
3625.6 kJ /
866.6 kcal
Gordura
32.8 g
Fibra
8.3 g
Gordura saturada
5 g
Hidratos de carbono
87 g
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