Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

4.1 18 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

6 porții

Ingredientes

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anșoa conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie tăiată jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare tăiate jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
750 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 8 g

Energia 2601 kJ / 628 kcal

Gordura 56 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Super Salate 10 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Coleslaw

10min

Salată cu vinete și linte

40min

Salată de varză cu curry

10min

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5min

Supă cu cartofi dulci, linte și cocos

30min

Ouă umplute

55min

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20min

Pâine cu usturoi

20min

Ratatouille cu năut

1h

Pateu din ficat de pui cu coniac

3h 25min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40min

Nachos cu chilli și brânză

40min

Mostrar tudo