Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
4.0 16 avaliações
Preparo 10min
Total 30min
6 porții
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • gălbenușuri de la ouă medii
    3
  • muștar de Dijon
    1 ½ linguriță cu vârf
  • sare de mare plus după gust
    1 priză
  • piper negru măcinat plus după gust
    1 priză
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • ulei de măsline
    50 g
  • ulei de floarea soarelui
    250 g
  • fileuri de anșoa conservat în ulei scurse
    5
  • capere în oțet scurse și clătite
    2 linguri
  • ceapă roșie tăiată jumătăți
    40 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt
    5 g
  • tarhon proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • cepșoare tăiate jumătăți
    5
  • ouă de prepeliță
    12
  • apă
    500 g
  • cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
    750 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 8 g
Energia 2601 kJ / 628 kcal
Gordura 56 g
Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Super Salate 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salată de varză cu curry

5.0(5)

10min

Salată cu quinoa și fasole verde

4.9(9)

30min

Salată mexicană cu quinoa

4.5(15)

30min

Salată Green Goddess

Nenhuma avaliação

Tacos cu legume și fasole kidney

3.0(1)

30min

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

4.0(1)

10min

Salată de somon și orez cu lămâie

4.8(6)

40min

Ceapă fermentată (Cutter)

Nenhuma avaliação

Salată cu ton și avocado

5.0(1)

20min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0(1)

45min

Clătite din hrișcă la cuptor

Nenhuma avaliação

Ouă onsen crocante cu varză

Nenhuma avaliação

 Mostrar tudo