Salată de varză neagră și năut prăjit
TM5

Salată de varză neagră și năut prăjit

5.0 (1 avaliação )

Ingredientes

  • 400 g năut fiert, clătit (greutate după scurgere)
  • ½ linguriță chimion măcinat
  • 1 linguriță boia afumată
  • ½ linguriță sare de mare
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 2 ½ linguri ulei de măsline
  • 200 g varză neagră, fără partea lemnoasă a tulpinii, tăiată în bucăți (10 cm)
  • 1 cățel de usturoi
  • 80 g roșii deshidratate
  • 20 g zeamă de lămâie
  • 20 g oțet de vin roșu
  • 10 g coriandru proaspăt, doar frunzele
  • 10 g mentă proaspătă, doar frunzele
  • 4 cepe verzi, tăiate în bucăți (2 cm)
  • ½ linguriță sos de chilli roșu

Nutrição
por 1 porție
Energia
785 kJ / 187 kcal
Proteína
6.8 g
Hidratos de carbono
20.5 g
Gordura
5.8 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo