Col fermentada (con Cortador)
TM6

Col fermentada (con Cortador)

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Ingredientes

  • 500 g de col blanca, cortar en trozos (3 cm x 5 cm, para que quepan en la parte ancha del alimentador), sin separar las hojas
  • 200 g de zanahoria
  • 1 cda de azúcar
  • 3 cm de jengibre peladas, cortadas en rodajas (2 mm)
  • 2 dientes de ajo
  • 1000 g de agua
  • 20 g de sal

Nutrição
por 100 gramo
Energia
166.4 kJ / 39.8 kcal
Proteína
1.3 g
Hidratos de carbono
9.4 g
Gordura
0.2 g
Gordura saturada
0 g
Fibra
2.7 g
Sódio
3028.7 mg

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