Ensalada de papas con verduras fermentadas

Ensalada de papas con verduras fermentadas

Nenhuma avaliação

Preparo 20h

Total 93h

4 porciones

Ingredientes

Palitos de verduras fermentadas

600 g mezcla de verduras firmes, p. ej. zanahorias, apio, daikon, colinabo, rábano rojo, ejotes
750 g de agua
15 g de sal
1 cdita de semilla de mostaza café (opcional)

1 cdita semilla de hinojo

Ensalada de patata

3 ramitas de perejil cortado en trozos
500 g de agua
3 g de sal
750 g de papa balmoral cortado en trozos pequeños
30 g de cebolla en cuartos
1 cdita de mostaza
30 g de aceite de oliva

30 g de mayonesa
30 g de vinagre
2 pizcas pimentón dulce

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1447.8 mg

Proteína 6.9 g

Energia 1140.1 kJ / 272.5 kcal

Gordura 8 g

Fibra 7.8 g

Gordura saturada 1.2 g

Hidratos de carbono 44.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ensaladas con un toque Probiótico 5 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ceviche peruano

1 godz. 15 min

Mini tortas ahogadas

1 godz. 50 min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2 godz. 40 min

Tomates rellenos de arroz a las hierbas

50 min

Patatas con salsa de cabrales

50 min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 min

Crêpes de sarraceno con salmón

1 godz. 10 min

Fritos de queso y gambón

50 min

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35 min

Alitas Buffalo

Brak ocen

Ensalada de la Diosa Verde

20 min

Bruschetta mediterránea de frijol

5 min

Mostrar tudo