Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Garlic and sage mash
Preparo 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
royal blue potatoes or desiree potatoes, peeled and cut into evenly sliced pieces (2-3 cm - see Tips)1000 g
-
sea salt1 tsp
-
milk (see Tips)250 g
-
unsalted butter cut into pieces30 g
-
ground black pepper plus extra to season2 pinches
-
extra virgin olive oil4 tbsp
-
garlic cloves thinly sliced2
-
fresh sage leaves only2 sprigs
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
518.8 mg
Proteína
7.7 g
Energia
1758.4 kJ /
420.3 kcal
Gordura
22.4 g
Fibra
7.2 g
Gordura saturada
7.5 g
Hidratos de carbono
49.9 g
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