Dispositivos e acessórios
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
Preparo 20min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
Soutzoukakia
-
garlic cloves2
-
brown onion (approx. ½ onion)80 g
-
olive oil50 g
-
breadcrumbs60 g
-
ground cumin1 tsp
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salt1 tsp
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ground black pepper½ tsp
-
dry white wine100 g
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beef mince broken into pieces500 g
Sauce
-
olive oil50 g
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canned whole tomatoes400 g
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dry white wine100 g
-
sugar (optional)2 tsp
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dried oregano1 tsp
-
tomato paste30 g
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salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
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water400 g
-
white rice (medium-grain), rinsed200 g
-
olive oil to grease
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
1483.6 mg
Proteína
25.9 g
Energia
3052.3 kJ /
729.5 kcal
Gordura
51 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
13.2 g
Hidratos de carbono
32.2 g
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