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Parsnip and bean mash

Parsnip and bean mash
4.7 48 avaliações
Preparo 10min
Total 25min
4 portions
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Ingredientes

  • parsnip peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)
    550 g
  • milk
    100 g
  • canned cannellini beans rinsed and drained (approx. 230 g after draining - see Tip)
    400 g
  • salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • olive oil
    20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 228.8 mg
Proteína 7 g
Energia 793 kJ / 188.8 kcal
Gordura 6 g
Fibra 8.6 g
Gordura saturada 1.1 g
Hidratos de carbono 22 g

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