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Gemüsetatar rot-grün

Gemüsetatar rot-grün
4.4 27 avaliação
Preparo 15min
Total 15min
6 Portionen
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Ingredientes

  • Mandeln
    50 g
  • Äpfel, Sorte Gala entkernt, in Stücken, mit Schale
    200 g
  • Rote Rüben, gegart in Stücken
    100 g
  • Radieschen halbiert
    100 g
  • rote Paprikaschoten in Stücken
    150 - 200 g
  • Hanföl (siehe Tipp)
    20 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    35 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 TL
  • Honig
    1 TL
  • Dijon-Senf
    1 TL
  • Petersilie Blättchen abgezupft
    ½ Bund
  • reife Avocado Fruchtfleisch in Stücken
    280 g
  • Brokkoli in Stücken
    200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 302 mg
Proteína 3 g
Energia 582 kJ / 139 kcal
Gordura 9 g
Fibra 6 g
Gordura saturada 1 g
Hidratos de carbono 15 g

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