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Risoto de quinoa e frango

Risoto de quinoa e frango
4.2 76 avaliações
Preparo 10min
Total 50min
4 dose
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Ingredientes

  • queijo parmesão
    50 g
  • alho-francês cortado em pedaços
    200 g
  • dente de alho
    1
  • azeite
    30 g
  • frango cortado em cubos
    270 g
  • mistura de cogumelos cortados em quartos
    200 g
  • tomilho-limão só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
    1 c. sopa de
  • molho de soja
    15 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • quinoa lavada e escorrida
    300 g
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de galinha
  • vinho branco
    30 g
  • água
    600 g
  • manteiga
    30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 32 g
Energia 2287 kJ / 547 kcal
Gordura 20 g
Fibra 6 g
Hidratos de carbono 56 g

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