Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)

Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)

4.3 12 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

gengibre fresco s/ casca
10 g
alho
2 dentes de
azeite
40 g
paprika
3 c. chá de
pimenta-de-caiena em pó (opcional)
1 c. chá de
carne de porco picada
300 g
molho de soja
4 c. sopa de
sal mais q.b. p/ temperar
1 ½ c. chá de
pasta de sésamo (tahini)
2 c. sopa de
pasta de miso
1 c. chá de
vinagre de arroz
1 c. chá de
1 c. chá de vinagre branco
caldo de galinha caseiro
1 c. sopa de
1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
água mais q.b. p/ cozer
900 g
couve pak-choi cortados em quartos no sentido do comprimento
200 g
milho doce em lata
150 g
Germinados frescos (opcional)
50 g
bebida de soja
400 g
noodles ramen, frescos
450 g
250 g noodles ramen
cebolo (spring onion) cortado em fatias finas
2 c. sopa de
sementes de sésamo tostadas
4 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 2487.5 mg

Proteína 32.3 g

Energia 3455 kJ / 825.8 kcal

Gordura 37.6 g

Fibra 5.4 g

Gordura saturada 8.5 g

Hidratos de carbono 93.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sopas com massa feita do zero 10 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Almôndegas de frango

45min

Pernas de frango assadas com molho de cerveja

1h 30min

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1h

Arroz de frango e cogumelos

30min

Fusilli com carne guisada

50min

Frango com molho de pimento e cuscuz de curgete e feta

55min

Tiras de bife com salada de rúcula

20min

Frango no forno com massinha

2h

Wraps mexicanos

30min

Massa com carne guisada

10h

Carne em massa folhada

40min

Bolonhesa de legumes

25min

Mostrar tudo