Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 73 avaliação

Preparo 15min

Total 3h 25min

12 porții

Ingredientes

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 387.8 mg

Proteína 8.3 g

Energia 638.5 kJ / 152.6 kcal

Gordura 11.4 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 5.5 g

Hidratos de carbono 3.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătește românește II 13 Receitas
Internacional

Maestrul Gustărilor 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Coleslaw

10min

Pizza Star

1h 45min

Pâine cu usturoi

20min

Sufle rapid de brânză

45min

Salată de crudități

10min

Flan rapid de Roquefort

30min

Salată de morcovi rași

10min

Salată de somon și orez cu lămâie

40min

Salată Green Goddess

Nenhuma avaliação

Salată a la russe

1h 20min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1h 20min

Salată cu pere și Roquefort

15min

Mostrar tudo