Gulaș

Gulaș

3.7 64 avaliações

Preparo 20min

Total 2h 35min

4 porții

Ingredientes

ceapă galbenă tăiată sferturi
200 g
căței de usturoi
2
boia de ardei, dulce
1 lingură
boia de ardei, iute
½ - 1 linguriță
chimion măcinat (opțional)
1 linguriță
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei de măsline
20 g
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
300 g
pastă de roșii
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
500 g
piper negru măcinat
½ linguriță
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
2 - 3
cartofi bucăți (1 cm)
160 g
morcovi bucăți (5 mm)
100 g
ardei grași roșii bucăți (1 cm)
180 g
țelină bucăți (5 mm)
130 g
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 933.5 mg

Proteína 21.2 g

Energia 877.4 kJ / 208.9 kcal

Gordura 5 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 15.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătește românește II 13 Receitas
Internacional

Superstar 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Supă de conopidă cu brânză

30min

Supă de pui pentru zile de iarnă

1h

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

40min

Supă cremă de sparanghel

25min

Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz

30min

Supă cremă de broccoli și brânză

40min

Supă cu pui Stroganoff

55min

Supă de pui cu găluști de pâine

1h 5min

Pho vietnamez de vită

1h 45min

Supă de cartofi dulci și curry

30min

Supă cremă de broccoli cu alac

35min

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min

Mostrar tudo