Dispositivos e acessórios
Starmix 1
Preparo 20min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
-
2 - 3 citron jaune non traité non épluchés et coupés en deux
-
1000 g d'eau froide
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160 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
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10 glaçons
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150 g de farine de blé
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75 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
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1 pincée de sel
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450 g d'eau
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500 g de fruits surgelés coupés en morceaux
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1 blanc d'œuf
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un fond de lait
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80 - 100 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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4 - 6 carottes coupées en tagliatelles (sauf le cœur)
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2 courgettes coupées en tagliatelles (sauf le cœur)
-
20 g d'huile d'olive
-
2 c. à café rases de sel
-
450 g de légumes variés (2 pommes de terre, 1 courgette, 2 carottes, 1 blanc de poireau ...), coupés en rondelles
-
300 - 500 g de filets de poisson, taillés en lanières300 - 500 g de filets de poulet taillés en lanières
-
20 g de beurre (opcional)
-
50 g de crème fraîche
-
1 c. à soupe de moutarde
-
du sel
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du poivre moulu
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1 jaune d'œuf (opcional)
-
4 brins de persil frais
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
1675.2 mg
Proteína
32.4 g
Energia
3722.4 kJ /
889.7 kcal
Gordura
35.5 g
Fibra
11.1 g
Gordura saturada
16.1 g
Hidratos de carbono
114.9 g
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