![Peito de frango crocante com bulgur de coentrada Peito de frango crocante com bulgur de coentrada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4ef40cb6baabc7582477b19011c0a643/Derivates/5aebbfd2e363a6807e826dd6d3cf9974ce8f5d03.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Peito de frango
- 6 peitos de frango (1400 g aprox.)
- 240 g queijo mozarela fresco, cortado em 6 fatias
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 6 fatias de presunto (100 g aprox.)
- 35 g queijo parmesão
- 3 pés de manjericão, só as folhas
- 90 g sobras de pão
- 5 g salsa cortada em pedaços
- 1 fio de azeite
Bulgur
- 40 g azeite
- 3 dentes de alho
- 15 g coentros
- 300 g bulgur
- 600 g água
- ½ c. chá de sal
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2770 kJ / 662.1 kcal
- Proteína
- 62.5 g
- Hidratos de carbono
- 48.3 g
- Gordura
- 24.5 g
- Gordura saturada
- 8.9 g
- Fibra
- 8 g
- Sódio
- 1485.5 mg
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