Toum (libański sos czosnkowy z białek)

Toum (libański sos czosnkowy z białek)

4.7 15 avaliações

Preparo 10min

Total 15min

530 g

Ingredientes

400 g oleju z pestek winogron
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
3 - 4 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
3 białka (100-110 g), w temp. pokojowej
80 - 100 g wrzącej wody (patrz wskazówka)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 464.7 mg

Proteína 1.8 g

Energia 2843.2 kJ / 679.5 kcal

Gordura 75.5 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 7.2 g

Hidratos de carbono 1.3 g

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