Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Wellington de pavo con salsa de champiñones
Preparo 15min
Total 1h 40min
6 raciones
Ingredientes
Pechuga rellena
-
2 dientes de ajo
-
20 g de aceite de oliva
-
400 g de champiñones frescos laminados
-
1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox.25x35)
-
100 g de beicon en lonchas muy finas
-
1 pechuga de pavo, sin piel ni hueso abierta en un filete fino, salpimentada (aprox. 900 g)
-
1 huevo batido
Salsa de champiñones
-
40 g de chalota en mitades
-
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
20 g de mantequilla
-
10 g de harina de trigo
-
2 pellizcos de sal
-
100 g de agua
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
50 g de crème fraîche
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Sódio
473.9 mg
Proteína
102.7 g
Energia
3533 kJ /
844 kcal
Gordura
32.7 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
9.7 g
Hidratos de carbono
24.8 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Descubre Thermomix® Sensor
222 Receitas
Espanha
Espanha
Revista Thermomix nº 175
61 Receitas
Espanha
Espanha
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1h 20min
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30min
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2h
Pollo marinado con puré de patatas
13h
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50min
Pollo a la pizzaiola
50min
Cocido francés (Pot-au-feu)
1h 15min
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40min
Ataditos de rosbif con pimientos
26h
Cuna de cordero rellena
1h 40min
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50min
Pollo especiado al tequila
50min