Lápices de colores energéticos
TM6

Lápices de colores energéticos

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Ingredientes

Relleno

  • 50 g de almendras
  • 50 g de dátiles deshuesados
  • 150 g de manzana (cualquier tipo), pelada
  • 30 g de miel de maple
  • 1 cdita de azúcar de vainilla casera
  • 15 g de fécula de maíz

Masa

  • 100 g de azúcar
  • 200 g de mantequilla frío, cortado en trozos
    ou 50 g de crema (18% grasa), y 150 g de mantequilla
  • 370 g de harina de pastel
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal
  • 1 ½ cditas de azúcar de vainilla casera
  • 10 g de colorante vegetal, 2,5 g cada color, 4 colores diferentes
  • de leche, para pincelar.

Nutrição
por 20 pieza
Energia
16459.1 kJ / 3933.8 kcal
Proteína
51.5 g
Hidratos de carbono
506.5 g
Gordura
196.1 g
Gordura saturada
106.7 g
Fibra
20.5 g
Sódio
270.8 mg

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