Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Relleno
- 50 g de almendras
- 50 g de dátiles deshuesados
- 150 g de manzana (cualquier tipo), pelada
- 30 g de miel de maple
- 1 cdita de azúcar de vainilla casera
- 15 g de fécula de maíz
Masa
- 100 g de azúcar
-
200
g de mantequilla frío, cortado en trozos
ou 50 g de crema (18% grasa), y 150 g de mantequilla - 370 g de harina de pastel
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- 1 ½ cditas de azúcar de vainilla casera
- 10 g de colorante vegetal, 2,5 g cada color, 4 colores diferentes
- de leche, para pincelar.
- Nutrição
- por 20 pieza
- Energia
- 16459.1 kJ / 3933.8 kcal
- Proteína
- 51.5 g
- Hidratos de carbono
- 506.5 g
- Gordura
- 196.1 g
- Gordura saturada
- 106.7 g
- Fibra
- 20.5 g
- Sódio
- 270.8 mg
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