Macarrones con merengue francés

Macarrones con merengue francés

4.5 20 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 30min

40 porciones

Ingredientes

Macarronada

135 g de almendra en polvo (ver tip)
135 g de azúcar glass (ver tip)

Merengue francés

75 g de azúcar refinada
4 claras de huevo (aprox. 128 g), con 2 a 3 días de reposo.
colorante en gel, al gusto (ver tip)

Relleno

180 g de moras azules
la ralladura de 1 limón amarillo
150 g de azúcar refinada
1 cdita de pectina en polvo NH
5 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porción

Sódio 6 mg

Proteína 1 g

Energia 240 kJ / 57 kcal

Gordura 2 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DÚO DINÁMICO 15 Receitas
México

POSTRES CON CHOCOLATE 25 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bizcocho marmoleado

2h 10min

Baklava

1h 30min

Muffins de plátano y fresa

1h

Panqué cubierto con chocolate TM6

1h

Galletas de avena con chocolate

40min

Pastel Persa de zanahoria y coco

2h 20min

Bizcocho invertido con ciruelas rojas

1h

Bizcocho de zanahoria

1h 55min

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

2h 20min

Bizcocho turco de té (cayli kek)

1h

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2h

Crêpes de piña colada

1h 10min

Mostrar tudo