Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Thermomix®
Hambúrgueres com pulled pork
Preparo 20min
Total 4h 50min
6 porções
Ingredientes
-
dente de alho2
-
pá de porco desossada (cortada em 5-6 pedaços grandes)800 g
-
cebola cortada em fatias110 g
-
alecrim1 pé de
-
água225 g
-
vinagre de maçã170 g
-
cubo de caldo de legumes (para 0,5 l)1 c. chá de
-
sal mais q.b. p/ temperar½ c. chá de
-
molho Hoisin510 g
-
molho Hoisin q.b. p/ servir
-
folha de alface q.b. p/ servir
-
pão de hambúrger6
-
pimenta preta, moída no momento q.b. p/ temperar
-
cebola roxa cortada em fatias q.b. p/ servir
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porção
Sódio
847 mg
Proteína
27 g
Energia
1807 kJ /
432 kcal
Gordura
18 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
6 g
Hidratos de carbono
39 g
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