Acar Timun

Acar Timun

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Preparo 5min

Total 30min

6 porsi

Ingredientes

wortel dikupas
100 g
timun biji dibuang, dipotong-potong yang masuk melalui corong pemotong
300 g
garam
3 sdt
cabai kering dibuang bijinya, direndam
10 g
bawang merah
150 g
bawang putih
60 g
udang kering dibilas
10 g
air
20 g
minyak sayur
50 g
biji mustard
½ sdt
jahe segar potong-potong
10 g
gula cokelat
1 sdm
sari lemon
1 sdm
cabai merah besar iris tipis-tipis
3
cabai hijau besar iris tipis-tipis
3
biji wijen panggang untuk taburan
1 sdt

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsi

Sódio 1201 mg

Proteína 3 g

Energia 628 kJ / 150 kcal

Gordura 9 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 17 g

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