Καρπάτσιο παντζαριού

Καρπάτσιο παντζαριού

Nenhuma avaliação

Preparo 15min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredientes

ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
250 γρ.
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
250 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
θαλασσινό αλάτι
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε λεπτές λωρίδες

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 40 mg

Proteína 3.9 g

Energia 284 kJ / 67.9 kcal

Gordura 5.1 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 1.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Κόφτης λαχανικών - Bασικές συνταγές για το TM6 21 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45min

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40min

Φαλάφελ

Nenhuma avaliação

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2h 20min

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1h

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

50min

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

20min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

1h 40min

Νάτσος με βοδινό τσίλι και τυρί

40min

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45min

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo